{"id":33160,"date":"2021-09-15T14:55:11","date_gmt":"2021-09-15T17:55:11","guid":{"rendered":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/?p=33160"},"modified":"2021-09-18T15:12:13","modified_gmt":"2021-09-18T18:12:13","slug":"proyectan-un-nuevo-emprendimiento-gastronomico-en-el-shopping-caballito","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/2021\/09\/15\/proyectan-un-nuevo-emprendimiento-gastronomico-en-el-shopping-caballito\/","title":{"rendered":"PROYECTAN UN NUEVO EMPRENDIMIENTO GASTRON\u00d3MICO EN EL SHOPPING CABALLITO"},"content":{"rendered":"<p>Ser\u00e1n 14 locales y g\u00f3ndolas con m\u00e1s de cien productos org\u00e1nicos y llegan de la mano de los creadores de Mercat Villa Crespo (Thames al 700), sitio que abri\u00f3 sus puertas durante la pandemia, en el \u00faltimo mes de marzo.<\/p>\n<p>Marcelo Pirogovsky, uno de sus creadores, comenta:\u00a0\u201cEs una propuesta disruptiva,<strong>\u00a0un modelo similar a la Experiencia Gourmet del Corte Ingl\u00e9s o Harrods<\/strong>. Son tiendas que tienen un mercado gastron\u00f3mico abajo o arriba\u201d.<\/p>\n<p>Mercat Caballito a diferencia del Mercat Villa Crespo, conjugar\u00e1 dos modalidades comerciales diferentes. Por un lado,\u00a0<strong>bares, restaurantes, barras y cafeter\u00edas<\/strong>\u00a0cuyos platos se podr\u00e1n en el lugar, por delivery o take away. Adem\u00e1s, el mercado estar\u00e1 recorrido por<strong>\u00a0270 metros de g\u00f3ndolas bajas de productos org\u00e1nicos\u00a0<\/strong>que terminar\u00e1n en una l\u00ednea de cajas.<\/p>\n<p>En este nuevo centro gastron\u00f3mico habr\u00e1<strong>\u00a0250 espacios para sentarse\u00a0<\/strong>distribuidos a lo largo del mercado que tendr\u00e1 un total de\u00a0<strong>1.200 m2<\/strong>. Estar\u00e1 ubicado en la segunda planta del Caballito Shopping Center y se incorporar\u00e1 el edificio sobre la calle Rosario.\u00a0 Hasta ahora\u00a0 el Shopping cuenta\u00a0con un Mc Donalds y dos caf\u00e9s, uno en el subsuelo y otro en la planta baja.<\/p>\n<p>La apertura est\u00e1 prevista para el mes de diciembre y entre\u00a0las 14 propuestas se encuentran el restaurante de<strong>\u00a0comida coreana Kyopo<\/strong>\u00a0(que tiene un local en Aranguren al 3000),\u00a0<strong>la pizzer\u00eda\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/gourmet\/pizza-napolitana-gourmet-birra-nueva-opcion-microcentro-porteno_0_hiSD5Sg2F.html\" target=\"_blank\">Nuvola<\/a>\u00a0y\u00a0<strong>Avocado Republic<\/strong>\u00a0(cocina a base de palta que ya funciona en Suipacha 920).<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se repiten algunos emprendimientos que est\u00e1n en el Mercat Villa Crespo como\u00a0<strong>el restaurante y charcuter\u00eda Lado A<\/strong>, la panader\u00eda jud\u00eda<strong>\u00a0Moisha Bakery<\/strong>\u00a0y\u00a0<strong>La casa de Taf\u00ed<\/strong>, especializado en empanadas. Entre las novedades, habr\u00e1 una\u00a0<strong>arrocer\u00eda especializada en risottos<\/strong>. Tambi\u00e9n, una barra de tragos y vinos y una cafeter\u00eda y pasteler\u00eda, a\u00fan sin definir.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/shopping-web.jpg\" rel=\"attachment wp-att-33161\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-portfolio wp-image-33161\" src=\"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/shopping-web-495x305.jpg\" alt=\"\" width=\"495\" height=\"305\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ser\u00e1n 14 locales y g\u00f3ndolas con m\u00e1s de cien productos org\u00e1nicos y llegan de la mano de los creadores de Mercat Villa Crespo (Thames al 700), sitio que abri\u00f3 sus puertas durante la pandemia, en el \u00faltimo mes de marzo. Marcelo Pirogovsky, uno de sus creadores, comenta:\u00a0\u201cEs una propuesta disruptiva,\u00a0un modelo similar a la Experiencia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-33160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33160"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33162,"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33160\/revisions\/33162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33161"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/caballitotequiero.com.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}